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滁州豪猪销售之豪猪种苗的优势

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野生条件下,豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物,豪猪的胃消化能力特强。故在人工饲料条件下,除可投入上述饲料外,还可投放松树根,冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。豪猪在秋冬季节,春季或初夏产仔。豪猪晚间进行交配,由于一般都未采用电子扫描技术,故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期110天左右,哺乳期50天左右,通常一年两胎,一胎二仔。
豪猪产业的理性发展期已经来临

 豪猪产业的理性发展期已经来临
中国豪猪人工养殖历史虽然只有短短的十几年的历史,但已经历经了从无到有的探索期,和争相养殖、价格扶摇直上的浮躁期。其间已奠定了大规模养殖的技术条件和种群基础,种苗从奇高的价格已经回归到了理性的水平,商品猪也能基本满足传统的广州市场和适应市场拓展的需要,餐桌上的豪猪肉从仅有的广州地区在向全国其他大中城市扩散,很多餐饮公司和食品企业也在关注豪猪肉这高档特色食品,消费群体逐年扩大,因此豪猪养殖已经步入了正常的发展轨道,大规模养殖的客观条件已经成熟,有条件的企业(个人)现在步入豪猪养殖行业正是时候。
豪猪血配繁殖法之要点讲解

母豪猪在产仔后的1-3天内有现象,此时的母豪猪能够接受公豪猪而与之交配,因此,可以种用母豪猪这一特性而采用血配殖法。
该方法是在母豪猪产仔后的12-48小时内,分二次将豪猪分别放入两只公豪猪饲养池内与之进行交配,这两只公豪猪不仅与母豪猪无近亲血缘关系,而且是与母豪猪从小一起长大而能够相互亲近的,否则,公母豪猪有可能互相打斗。
次合池交配的时间是在母豪猪产仔后的12-24小时内进行,第二次合池交配的时间是在母豪猪产仔后的25-48小时内进行。两次交配的间隔时间为12小时。公母豪猪每次合池交配时间为1小时, 交配完毕后,将母豪猪再放回原饲养殖内继续哺乳幼仔。
研究表明,采用血配繁殖法,母豪猪比复配繁殖法和单配繁殖法平均每年多产1胎,比复配繁殖法平均每年多产2仔,而比单配繁殖法平均每年多产3仔,其繁殖效率有了显著提高。




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特种的适应性能:特种经驯养后的后代对环境的适应性较强,能很快的适应圈养。,使特种既温驯、又高产,平均产仔数可达13头以上,育成率达97%。60日龄离群日增重达290克。育成肥猪的猪肉口感好、肉质红润,熟肉有香、鲜及野味感好的特点,深受宾馆饭店的欢迎。的繁殖:母猪初情期为五月龄左右,但初情不明显,一般六月龄可试配。方法是将公猪赶人母猪圈1—2天。一般夜间交配较多,豪猪20天后观察母猪是否再,如无动情,则说明配上了,特种情期受胎率可达95%以上。每头特种种圈面积不少于3平方米,设运动场3—4平方米,墙高不低于1.6米,圈与运动场之间有一道能关闭的门,以便能隔开母猪,更好地对苗猪进行疾病防治。特种对疾病的抵抗力较强,在注射猪瘟、丹毒、肺疫和五号病等疫苗后安全有效,但特种对药物的敏感性较强,宜以安全剂量为佳,应少量多次使用。特种各类食物都要吃,特别喜食青绿多汁饲料,其饲料可以薯类、青菜为主。四、的经济杂交:因纯种繁殖力偏低,仔猪生长较慢,成猪后躯臀部不够丰满等缺点,必须采用导入优良家猪血统来弥补。经几年摸索,成功地将改良为特种,既保持了瘦肉率高、适应性强、有野味的优点,又克服了野母猪仅在春季和在人工饲养下不易管理的缺点特种的生态习性:被毛粗而稀,一般为灰黑或灰黄。成年母猪体重100—150千克;对外界反映敏捷,有效7对以上。特种群居性强,容易合群。





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主料: 豪猪肉650克 辅料:水淀粉5克 调料:小葱(切成段)、当归3克、姜片、黄酒、白砂糖、酱油、猪油、鸡精、味精、食盐。 菜名:焖豪猪 菜系:闽菜 工艺:焖 口味:原味 【特点】:肉细嫩荤香,味道鲜美,无腥膻异味。 制作方法: 待锅中汁收干时,加白糖、少许盐、鸡精炒拌均匀,将豪猪肉皮面朝下码入容器里(拣去姜片),铺上原当归片,再加入鸡汤、少许黄酒、酱油、味精,上笼屉用旺火蒸1小时取出; 拣去当归片,滗下蒸汁后,翻扣于盘中; ,将滗下的蒸汁下锅烧沸,用水淀粉调稀勾芡,淋于豪猪肉块上,撒上小葱段即可。豪猪肉切成3厘米长、2 厘米宽的块,下沸水锅煮5分钟捞出,沥干水; 炒锅置旺火,下猪油烧热,先将姜片、当归片下锅煸炒几下,再放入豪猪肉块,加酱油、黄酒翻炒2分钟后,加清水300毫升,盖上锅盖约焖10分钟;
养殖豪猪饲料的贮藏方法
为保证饲料品质,需要进行合理的贮藏,如果饲料贮藏不当,轻则饲料营养物质流失或被破坏,豪猪食后,缓慢表现出营养不良症状;重则引起饲料中毒,而使豪猪大批死亡,给殖场带来巨大经济损失。可见,搞好豪猪饲料的贮藏保鲜工作,对豪猪的养殖是非常重要的。
一、籽实类:各种粮食的发霉变质主要是由温度和湿度两个因素决定这类饲料入库前,首先晾晒干燥,使水分降低到12%以下。保存粮食的仓库必须保持干燥,通风良好。
二、块根类:这类饲料收获后,根据不同种类,先晾晒数小时,减少水分,除去机械损伤和腐烂的,然后分类放入设有分层格架的土窑保存。
三、果蔬类:这类饲料收获后,根据不同种类,先晾晒几小时或数日,减少水分,除去烂果、烂叶,然后放入设有分层格架的窖内,堆成小垛,保证各垛间空气流通。每隔5—7天倒一次堆,并除去腐烂果菜。窖温不要低于0℃。




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