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铜陵豪猪批发之焖豪猪的制作方法有哪些

关键词:铜陵豪猪批发,铜陵豪猪养殖

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豪猪场的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础,以豪猪的生物学特性为根据。要求规模养豪猪在生产过程中,通过完善豪猪场内外布局和豪猪舍内部的工艺设计等一系列措施,给豪猪群提供一个良好的生长和繁育的环境。本文简要介绍当前豪猪场在环境卫生体系建设中几个值得重视的问题。
近年来,我国规模化养豪猪获得了迅速的发展,同时也常听到一些养豪猪业主抱怨,现在养豪猪防病难。难就难在打不完的防疫针,消不完的毒。豪猪场的封锁隔离胜过监狱,但是豪猪病还是难以控制和消灭,原因何在?

搞好粪污处理 豪猪养殖场如何从卫生上控制疾病

一个年产万头的规模化豪猪场,每天排放出豪猪粪污水达100~150 t。这些高浓度的有机污水,若得不到有效的处理,屯积在场,必然造成粪污漫溢,臭气熏天,蚊蝇草生。其中不泛病原微生物,还可能给豪猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内,则可使水质发生富营养化污染,污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消液,可致死鱼、虾,能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好豪猪场的粪污处理,不仅直接危害到豪猪群的健康,也影响到附近人们的生活。豪猪场不得安宁,怎能持续发展!

豪猪场的粪污其实包括固体和液体2种。

①固体即干粪,比较容易处理。可直接出售给农户作肥料或饵料,亦可进行生物发酵,生产出豪猪粪生物有机肥。这种肥料除了保持豪猪粪本身的肥效外,其中的有益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同时加入相应的菜粕、多种微量元素,还可制成高效的生物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不仅可消除污染源,还能创造出可观的经济效益。为此,要求规模化豪猪场应以人工清粪为主,少用水冲栏圈,实行粪水分离,这样还可提高豪猪粪有机肥的产量和质量。

②液体即从各幢豪猪舍的沟渠集中排放到污水池内高浓度的有机污水。为了净化这类污水,人们作了很多探索。一般来讲首先要进行固、液分离(可用沉淀法,过滤法和离心法等),将分离出的固体部分作干粪处理;液体部分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将处理后,经检验合格的上清液回收再用于冲洗豪猪圈。

为了解决好豪猪场粪污的处理问题,还要从污染源头抓起:不随意大量使用水冲圈,及时发现并修好漏水的水笼头,减少污水的排放量。选用合理的配合饲料,避免服用过量的氮、磷、铜、锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。必要时可在饲料中添加适量的植酸酶,以提高机体对氮、磷等营养的利用率,从而降低这些物质的排放量。消毒豪猪舍时,应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和酚醛等引起二次污染的消毒剂。提倡使用过氧化物类、季胺盐类等消毒剂。

植树种草绿化环境

豪猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境,对改善小气候有重要的作用、要求豪猪场内的道路两侧种植行道树,每幢豪猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等),场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的豪猪场在场区外围种植5~10 m宽的防风林。

豪猪舍若能置于这样的环境中,带来的好处是:在寒冷的冬季可使场内的风速降低70%~80%;又能使炎热的夏季气温下降10%~20%;还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25%;臭气减少50%;尘埃减少30%~50%;空气中的细菌数减少 20%~80%。

生活在这样一个绿化美化环境中,不仅能使长期在豪猪场工作的人员感到心旷神情,也能使终生关在笼舍内的豪猪感受到清晨闻啼鸟,夜听虫蛙鸣,阵阵青草香,飓飓风雨声,仿佛又回归到大自然。




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运输时,采用专用于转运种豪猪的转运箱(转运箱的规格为长0.8 米x 宽0 . 4 米x 高0 . 4 米 ) ,并且不能惊动它,以免其在箱内乱撞而受伤。如果是使用铁丝网做成转运笼运输的话,则要用黑布将笼子遮住,并在笼内适当铺些干草或稻草。除了引种野生豪猪外,也可以到具有一定规模的豪猪养殖进行引种。引种人工养殖的公母种豪猪要求选择谱系清楚的育成优良品种及其繁育的优良后代。
公豪猪的症状表现
公豪猪没有阴囊,其睾丸位于腹股沟内;附睾很发达,附睾尾呈圆柱状,并有2cm多的长度游离于睾丸。豪猪副性腺非常发达,它包括 精囊腺、前列腺和尿道球腺。每种腺体均为成对存在。前段具有骨。在龟头前端的尿生殖道开口处呈花瓣状。公豪猪的性腺没有明显的季节性变化,性成熟后的成年公豪猪常年随时可以交配,不受季节的限制,但每年春季和秋季是豪猪活动频繁的高峰时期。成年后的雄豪猪,表现为活动量增大,睾丸增大,主动亲近母豪猪,与母豪猪嬉戏玩耍,常伴有爬跨饲养池墙壁动作,将伸出包皮外等现象 发生。只要母豪猪有行为,愿意与公豪猪接近,公豪猪可常年配种。
豪猪养殖场生产成本的组成
在经济学中,把产品生产过程中消耗的生产资料价值、管理费用和支付给劳动者的劳动工资及公共福利事业的费用叫成本。换句话说,为生产产品所支付的各种物化劳动和活劳动的货币表现,称为产品成本。
在豪猪生产中,要使营利提高,一方面是增加收入,另一方面是压缩支出,而支出的主要部分又是生产产品的成本。所以,成本就是单位产品的物力与人力的消费,它又分为直接消费与间接消费。





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野生条件下,豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物,豪猪的胃消化能力特强。故在人工饲料条件下,除可投入上述饲料外,还可投放松树根,冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。豪猪在秋冬季节,春季或初夏产仔。豪猪晚间进行交配,由于一般都未采用电子扫描技术,故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期110天左右,哺乳期50天左右,通常一年两胎,一胎二仔。
豪猪产业的理性发展期已经来临

 豪猪产业的理性发展期已经来临
中国豪猪人工养殖历史虽然只有短短的十几年的历史,但已经历经了从无到有的探索期,和争相养殖、价格扶摇直上的浮躁期。其间已奠定了大规模养殖的技术条件和种群基础,种苗从奇高的价格已经回归到了理性的水平,商品猪也能基本满足传统的广州市场和适应市场拓展的需要,餐桌上的豪猪肉从仅有的广州地区在向全国其他大中城市扩散,很多餐饮公司和食品企业也在关注豪猪肉这高档特色食品,消费群体逐年扩大,因此豪猪养殖已经步入了正常的发展轨道,大规模养殖的客观条件已经成熟,有条件的企业(个人)现在步入豪猪养殖行业正是时候。
豪猪血配繁殖法之要点讲解

母豪猪在产仔后的1-3天内有现象,此时的母豪猪能够接受公豪猪而与之交配,因此,可以种用母豪猪这一特性而采用血配殖法。
该方法是在母豪猪产仔后的12-48小时内,分二次将豪猪分别放入两只公豪猪饲养池内与之进行交配,这两只公豪猪不仅与母豪猪无近亲血缘关系,而且是与母豪猪从小一起长大而能够相互亲近的,否则,公母豪猪有可能互相打斗。
次合池交配的时间是在母豪猪产仔后的12-24小时内进行,第二次合池交配的时间是在母豪猪产仔后的25-48小时内进行。两次交配的间隔时间为12小时。公母豪猪每次合池交配时间为1小时, 交配完毕后,将母豪猪再放回原饲养殖内继续哺乳幼仔。
研究表明,采用血配繁殖法,母豪猪比复配繁殖法和单配繁殖法平均每年多产1胎,比复配繁殖法平均每年多产2仔,而比单配繁殖法平均每年多产3仔,其繁殖效率有了显著提高。




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