豪猪净肉率达50 ％以上。豪猪肉肉质细嫩，美味可口，易于消化，是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类，营养价值和药用价值很高。无论是蒸、煮、炸，还是炖、煲、烤等，都味道清香鲜美、风味独特，是一种不可多得的“山珍野味”食品。
豪猪肉是一种比较脆的肉类食物，目前广泛出现在各大宾馆。很多人正是看到豪猪肉的市场，于是全国各地纷纷创立了豪猪养殖基地，打开了豪猪养殖之门。豪猪肉为什么能够变得如此火爆，这得归功于豪猪肉的营养价值。 豪猪肉营养价值为什么比猪肉、牛肉、羊肉更丰富？建议从以下几点分析：
1、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类。豪猪肉的蛋白质含量高达26.58%，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
2、豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量仅为5.13%，含量除比兔肉（高出62.77%）等少数膳食肉类高以外，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%,20.83%、35.71%、34.23%。
3、豪猪肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质。每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克，与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。
4、豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素。豪猪肉的粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00％,35.33%、47.83%、17.39%。
铜陵豪猪养殖过程中的八大常见疾病防治_豪猪种苗,豪猪种苗价格,豪猪种苗电话,豪猪种苗厂家,一、症状：
1、肠道寄生虫：大便中有很明显的1～3cm长的白色条形虫体。
2、体外寄生虫：豪猪常有皮肤瘙痒、红肿、丘疹出现，密毛处有成片掉细毛的现象、甚至有烦躁不安的表现。
二、病因：
1、体内寄生虫是豪猪食用了被寄生虫卵污染的食物、或被圈舍内患寄生虫病的豪猪排泄物中的寄生虫卵污染所致。
2、体外寄生虫一般是由野生豪猪将昆虫带入猪圈，或昆虫窜入猪舍在豪猪身上繁殖后代，豪猪相互传播造成虫患。
三、治疗：
1、体内体外寄生虫都可用复方阿苯达唑、伊维菌素粉（驱虫高手、虫获灭）拌料投喂，对成片掉毛的豪猪，可将本品直接涂撒在患处，该药孕兽可用。
2、也可用常青球虫散（御毒三效）拌料或溶化在水中使用都可以。
四、预防：
1、野生豪猪进入大猪圈前，要隔离饲养1个月，并对其进行驱、杀虫处理；
2、保持笼舍内外清洁卫生，青饲料一定要清洗，保证饲料不被虫卵污染，并定期用敌百虫农药喷洒栏舍及周边环境灭虫；
3、在治疗体内寄生虫期间，要对猪栏内进行清洗和杀卵处理；治疗体外寄生虫期间，要对猪栏内外进行清洗和用敌百虫农药喷洒灭虫。
铜陵豪猪养殖过程中的八大常见疾病防治_豪猪种苗,豪猪种苗价格,豪猪种苗电话,豪猪种苗厂家,豪猪人工繁殖技术要点
一、种豪猪的选择：种豪猪应选择育成的优良品种，选用野外捕获的具备良好生理特征的健壮豪猪。雄种豪猪体型适当，应性欲强，品质好。雌种豪猪体型适当，应母性好，性格温顺，不食仔，产仔数多。种豪猪必须谱系清楚，防止近亲交配。
二、繁育期的环境要求：在繁育期，饲养环境必须保持干燥，安静，避免声、光、电和特异气味的强烈刺激。寒冷天气，必须做好保暖措施。
三、配种阶段雌雄搭配：每笼养3-4只，采用一雄二雌或一雄三雌的搭配方式为宜。产仔期间，应提前做好有些隔离工作。
四、 配种年龄：雌豪猪宜在（7～9）月龄，雄豪猪宜在（8～10）月龄进行配种。豪猪的繁殖利用年限为（2～8）年，繁殖高峰期雌豪猪为（3～5）年，雄豪猪为（3～7）年，对超过繁殖年限的老龄和体弱病残的种豪猪应及时淘汰。诱导种豪猪在季节症状表现不明显时，可使用药物以诱导。
五、交配及怀孕期： (1～3)月份和(6～7)月份是豪猪交配高峰期，雌豪猪每个季节有多次，每次持续期（4～6）天，周期（18～21）天。怀孕后雌豪猪嗜睡，不爱活动，食欲增大，怀孕20天左右可见明显增粗发红，一个月左右腹部明显增大，这时可确认雌豪猪已怀孕，雌豪猪怀孕期一般为110天左右。应掌握豪猪交配和怀孕的规律、特征和表现，并做好记录，以便做好产仔、哺育等准备工作。
六、豪猪繁殖：正常情况下，一年可繁殖2胎，一胎（1～3）只，个别情况有（4～5）只，一般(3～6)月份产胎，(8～11)月份产第二胎。一年产1胎的豪猪一般在每年(6～8)月份产仔， 一只雌豪猪一般一胎只能哺乳成活2只，如果雌豪猪产仔3只以上，只能留2只给产仔雌豪猪喂乳，其余的进行适当的处理后，分给产仔1只的雌豪猪喂乳，豪猪仔均能很好的哺育成活。如果碰上单产1仔的两头母豪猪，也可将两仔供1头母豪猪哺乳，另一头可提前合笼配种，以缩短生产周期，提高经济效益。
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